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电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。 电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。电磁炉做CCC认证，对企业对消费者都是一个有力的保障。

一、CCC认证分类

目前的“CCC”认证标志分为四类，分别为： 

　　1、CCC+S 安全认证标志 

　　2、CCC+EMC 电磁兼容类认证标志 

　　3、CCC+S&E 安全与电磁兼容认证标志 

　　4、CCC+F 消防认证标志 

　　上述四类标志每类都有大小五种规格。 

　　CCC标志一般贴在产品上面，或通过模压压在产品上。目前设计的CCC标志不仅有激光防伪，而且每个型号都有一个独特的序号，序号不重复。消费者区别真假CCC标志的方法很简单， 

　　细看CCC标志，会发现多个小棱形的“CCC”暗记。另外，CCC标志最不容易仿冒的地方，就是每只标志后面都有一个随机码，它注明每个随机码所对应的厂家及产品，根据随机码，即可识别产品来源是否正宗。 

二、CCC认证资料提供清单 

　1、初次申请或相关信息变更时需提供的文件资料 

　　（1）强制性产品认证申请书； 

　　（2）申请人的《企业法人营业执照》或登记注册证明复印件（初次申请或变更时提供）； 

　　（3）生产厂的组织结构图（初次申请或变更时提供）； 

　　（4）申请认证产品工艺流程图（初次申请或变更时提供）； 

　　（5）例行检验用关键仪器设备(见认证实施规则工厂质量控制检测要求)清单（初次申请或变更时提供）； 

　　（6）产品总装图、电气原理图； 

　　（7）申请认证产品中文铭牌和警告标记（一式两份）； 

　　（8）申请认证产品中文使用说明书； 

　　（9）同一申请单元内各型号产品之间的差异说明； 

　　（10）同一申请单元内各型号产品外观照片（一式两份）； 

　　（11）需要时所要求提供的其它有关资料（如有CB测试报告请提供）。 

　2、同类产品再次申请时需提供的文件资料 

　　(1)  强制性产品认证申请书； 

　　(2)  产品总装图、电气原理图； 

　　(3)  申请认证产品中文铭牌和警告标记（一式两份）； 

　　(4)  申请认证产品中文使用说明书； 

　　(5)  同一申请单元内各型号产品之间的差异说明； 

　　(6)  同一申请单元内各型号产品外观照片（一式两份）； 

　　(7)  需要时所要求提供的其它有关资料（如有CB测试报告请提供）。 

三、3C强制认证产品检测提供文件清单 

　　产品检测送样时应提供以下资料： 

　　1、送样登记表； 

　　2、CCC申请详细资料； 

　　3、产品说明书； 

　　4、产品规格书； 

　　5、产品维修手册； 

　　6、产品电路图（包括原理图和印制刷线路版图）； 

　　7、同一申请单元中主送型号产品与覆盖型号产品的差异说明； 

　　8、产品与安全有关的关键元部件明细表和对电磁兼容性能有影响的主要零部件明细表； 

　　9、产品关键安全元件认证证书复印件； 

　　10、产品的CB测试证书和报告（如有）； 

11、产品的商标使用授权书（如有）； 

四、CCC认证申请步骤 

　　1、向指定认证机构提交意向申请书，应包括如下内容： 

　　申请人信息，制造商信息，如：名称、地址、联系人、联系方式等； 

　　生产厂信息（包括质量体系的状况和体系获证情况等）； 

　　产品名称、型号、规格、商标等； 

2、提供产品的相关资料

如：　产品说明书、使用维修手册、产品总装图、工作（电气）原理图、线路图、部件配置图、产品安全性能检验报告、安全关键件一览表等。

3、若申请的产品是电工产品，需做电磁兼容型式试验，还需补充提供下述技术资料 

　    电磁兼容性技术标准； 可能影响安全性能的产品变更情况说明；产品电磁兼容性能检验报告（按型号提供）； 所有的有电磁兼容要求的电磁兼容关键件一览表。

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